Statek rodiny Počepických

Maso, uzeniny, ryby

Rodina Počepických pokračuje ve statkářské tradici, která byla 40 let přerušena totalitní mocí. Snažíme se vrátit statku zpět jeho historickou důstojnost a podnikat v zemědělství v ekologickém režimu. Nyní se věnujeme živočišné produkci, konkrétně chovu ovcí, skotu a drůbeže a následného zpracování ve vlastních malých jatkách a bourárně.

Kvalita je pro nás nejdůležitější, a proto jsme postavili malá jatka s bourárnou, abychom mohli dohlížet nejen na porody, růst a zdravotní stav zvířat, ale také na porážku a kvalitu masa. Jehněčí a hovězí máme v bio kvalitě. Drůbež sice certifikovaná v bio kvalitě není, ale volnost chovu a vlastní obilí s kvalitní směsí té kvality dosahuje. Důležitý je pro nás kontakt se zákazníky, proto jsem rádi, když si zákazníci maso vyzvednou na statku a můžeme jim vše ukázat.

Držitel BIO certifikace